全国咨询服务热线:
13646560089
蛋糕托成型机生产线的制作方法
点击次数:130 更新时间:2019-12-11

蛋糕托成型机生产线的制作方法


旨在提供一种可进行连续自动化生产、效率高、质量保证,生产过程中安全性好的蛋糕托自动成型生产线。根据加工工序的先后依次包括有成卷蛋糕托纸的放卷装置、送纸及叠合装置、蛋糕托复合成型装置、废料牵引装置。本发明从成卷的蛋糕托纸开始到蛋糕托成品的完成,全部在自动成型生产线上完成,而且实现连续的自动控制生产,无需手工操作,生产效率高,产品质量稳定,安全性好,生产的蛋糕托卫生清洁。该生产线还可以应用在类似蛋糕托产品的生产,如蛋挞托、薯片碗、纸质杯等。

蛋糕托自动成型生产线

蛋糕的制作方法是将调制好的粉料倒入用塑料纸或纸和PET塑料膜复合的蛋糕托纸制成的蛋糕托内,再经烤箱或微波炉加热制成蛋糕。一般的蛋糕托为上面开口上大下小的圆台形。这种蛋糕托的制作方法:将成卷的蛋糕托纸切片成一张张长方形或正方形片状的蛋糕托纸;将单张的蛋糕托纸用手工叠成几张至几十张一摞,每一摞的上面和底面加垫纸,再放到落料模中,冲切成圆形、长方型、正方型或各种异型的纸坯,将纸坯放到成型模中压制成型几张至几十只一摞的蛋糕托。这样的加工工艺,生产效率低,其中的配色、分张、叠纸、下料、成型都需要人工放料,不但加工效率低,上下层的纸容易出现配色、分张、叠纸错误,出现成型后的纸坯口一边高一边低,质量不易保证等问题。而且人工放料也很危险,一旦冲压成型机失步容易伤及工人手指,整个生产过程中需要中间存储容器,人工拿捏,容易沾染灰尘或细菌,卫生要求较难保证。

目的是提供一种可进行连续自动化生产、效率高、质量保证,生产过程中安全性好的蛋糕托自动成型生产线。

本发明的技术方案是:其特征是根据加工工序的先后依次包括有成卷蛋糕托纸的放卷装置、送纸及叠合装置、蛋糕托复合成型装置、废料牵引装置,所述的放卷装置:它包括有侧立的机架,机架的侧面安装有多根供固定成卷蛋糕托纸的转轴和引导蛋糕托纸移动方向的导棍,每根转轴上固定有主动齿轮,主动齿轮与固定在机架上的被动齿轮啮合,被动齿轮上安装有起阻尼作用的磁粉制动器,在转轴的旁边设有摆动的张力检测大齿轮,张力检测大轮上固定有伸出的浮动张力检测杆,浮动张力检测杆搁置在旁边的成卷蛋糕托纸外径上,张力检测大齿轮和张力检测小齿轮啮合,在张力检测小齿轮上安装有电位器,电位器控制张力控制板的电流输出,在张力检测大齿轮上安装有控制成卷蛋糕托纸zui小放卷直径的预报警和自动停机的霍尔开关装置和控制磁粉制动器的阻尼力控制装置。


所述的霍尔检测开关装置是在张力检测大齿轮的轮缘上安装有磁铁,磁铁的位置是在卷筒上的蛋糕托纸将要用完时,霍尔检测开关所对的位置,随着蛋糕托自动成型生产线的运行,当成卷蛋糕托纸的直径逐渐变小,搁置在成卷蛋糕托纸上的浮动张力检测杆所带动的张力检测大齿轮逐渐偏转,在卷筒上的蛋糕托纸用完时,张力检测大齿轮上的磁铁对准霍尔检测开关,霍尔检测开关受感应发出蛋糕托自动成型生产线停止运行或报警信号,提示卷筒上的蛋糕托纸用完,需换上新的卷有蛋糕托纸的卷筒。


所述的控制磁粉制动器的阻尼力控制装置,包括有与张力检测大齿轮啮合的张力检测小齿轮,张力检测小齿轮轮轴上固定有电位器,随着蛋糕托自动成型生产线的运行,当成卷蛋糕托纸的直径逐渐变小,搁置在纸卷上的浮动检测杆所带动的张力检测大齿轮摆动角度逐渐偏转,带动安装有电位器的张力检测小齿轮偏转,在电位器的输出端获得与张力检测小齿轮偏转角相关的电阻值或电压,该电阻值或电压通过张力控制板控制磁粉制动器的阻尼力,使得成卷蛋糕托纸的直径越小阻尼力矩越小,以保持卷筒上蛋糕托纸张力的恒定。


蛋糕托复合成型装置,包括有压力机,在压力机的冲头和工作台面之间安装有上模板、下模板、导柱和导套组成的模架,在模架上安装有蛋糕托复合成型模具,所述的蛋糕托复合成型模具包括:组合在一起的落料模、一道成型模和二道成型模,所述的落料模是在上模板的下面经上剪口支撑板固定有上剪口固定板,上剪口固定板上固定有上剪口,在下模板上固定有下剪口座,下剪口座上固定有下剪口,在上剪口和下剪口内固定有一道成型模和二道成型模;上剪口和下剪口对送纸及叠合装置送过来叠合在一起的多层蛋糕托纸进行落料冲裁,在下剪口的外缘安装有推料板,推料板的下面安装有推料杆,推料杆的下面与推料板气缸连接,当推料板气缸伸出时,实施对经落料后的蛋糕托纸废料与下剪口的外缘分离,通过落料将多层蛋糕托纸冲切出所需形状的纸坯;所述的一道成型模是在上模板下面的上剪口孔中依次连接有引芯固定杆、上齿推板、上齿型套和上齿型,所述的上齿型前端为下小上大的圆台形,圆台形的侧面制有与蛋糕托侧面相同的波纹。


在上齿推板的上面经上气缸顶杆与固定在上模板上的上齿型气缸中的活塞相连,在下剪口的孔中固定有下齿型,所述的下齿型上面部分为下凹的盘形,盘形的底部为通孔,盘形的上表面制有与上齿型相配的波纹,通孔的内壁也制有与蛋糕托侧面相同的波纹,并与盘形表面的波纹连通,当活塞下行,上齿型和下齿型闭合对纸坯冲压成型,制成中间为圆形四周有波纹的敞口盘形体;所述的二道成型模是在引芯固定杆的前端、上齿型的中心安装有引芯,所述的引芯为圆柱形,圆柱形的侧面制有与下齿型中通孔内壁相配的波纹,当压力机的冲头下行,上模板与下模板靠近,上模板带动引芯固定杆,将引芯从上齿型中伸出,推着敞口盘形体的蛋糕托底部进入到下齿型的通孔中,在下齿型的外缘上包裹有加热圈,对蛋糕托加热定形,制成桶形的蛋糕托成品,随着通孔中蛋糕托数量的增加,孔口的蛋糕托从通孔中排出。


所述的模架中安装有2个或2个以上蛋糕托复合成型模具,在蛋糕托复合成型模具的顶端安装有上模顶板。
废料牵引装置是固定在压力机机架的后上端,它包括分别安装在压力机机架两侧的固定板,两固定板之间安装由电机带动旋转的收料滚筒,所述的收料滚筒包括有两端的轮辐,在两轮辐的四周固定有多根拨条,在压力机机架内设有将蛋糕托复合成型装置冲裁下来的蛋糕托废纸引导到收料滚筒的引导辊。


的放卷装置设置在机架的一侧在机架的左侧或右侧设置送纸及叠合装置、蛋糕托复合成型装置、废料牵引装置形成一条蛋糕托自动成型生产线,或在一个机架的前后两侧均设有放卷装置,并以机架为中心分别向左右两端设置送纸及叠合装置、蛋糕托复合成型装置、废料牵引装置,利用一个机架的前后两侧形成左右两套蛋糕托自动成型生产线。


根据上述结构设计的蛋糕托自动成型生产线,整个生产过程从成卷的蛋糕托纸开始到蛋糕托成品的完成,全部在自动成型生产线上完成,而且实现连续的自动控制生产,无需手工操作,生产效率高,产品质量稳定,安全性好,生产的蛋糕托卫生清洁。并且该生产线还可以应用在类似蛋糕托产品的生产,如蛋挞托、薯片碗、纸质杯等。